食品檢測(cè)儀能在食堂使用嗎？看完本文你就明白了[今日更新]
食品檢測(cè)儀能在食堂使用嗎？食堂作為飲食的重要場(chǎng)所，尤其現(xiàn)在是疫情期間，飲食健康問(wèn)題就更加的重要，要時(shí)時(shí)刻刻的監(jiān)督食物的安全。那么食品檢測(cè)儀能在食堂使用嗎？下面萊恩德小編給大家詳解。
在食堂的采購(gòu)過(guò)程中，應(yīng)該禁止采購(gòu)不明來(lái)源、未經(jīng)檢疫的畜禽產(chǎn)品和檢驗(yàn)合格證明不全的食材，嚴(yán)禁購(gòu)入野生動(dòng)物食品，以保證學(xué)生的飲食健康。對(duì)于每天購(gòu)入的食材，每天快速抽樣篩查和定量檢測(cè)工作，確保配送食材質(zhì)量安全，并且做下記錄，可以保證我們進(jìn)行食材的追蹤，對(duì)于果蔬、鮮畜禽肉等農(nóng)產(chǎn)品，必須完全無(wú)害才能被制作加工。
食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)，滿足食堂測(cè)量要求，可以在食堂內(nèi)食品的各個(gè)環(huán)節(jié)使用，多重檢測(cè)讓食品更加安全。
食品安全檢測(cè)儀是確保農(nóng)產(chǎn)品安全的需要。農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留是指未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部或外部殘留的農(nóng)藥，包括農(nóng)藥本身，農(nóng)藥代謝產(chǎn)物和降解物， 以及有毒雜質(zhì)。農(nóng)藥的出現(xiàn)極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也涉及到許多農(nóng)業(yè)和工業(yè)病蟲(chóng)害。然而，隨后農(nóng)藥殘留對(duì)人類健康和生活環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞已成為人們普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。農(nóng)藥殘留是農(nóng)產(chǎn)品的主要安全隱患。建立農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留預(yù)警系統(tǒng)，使政府部門(mén)能夠及時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥污染程度，提出切實(shí)可行的治理方案，確保農(nóng)產(chǎn)品安全，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
食品安全檢測(cè)儀功能特點(diǎn)：
1、該儀器通過(guò)光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試，定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。
2、顯示器尺寸為7英寸觸摸屏，嵌入式微電腦組件，相對(duì)智能和安全的系統(tǒng)，不易受病毒攻擊。
3、便攜式儀器，便于現(xiàn)場(chǎng)攜帶操作，主機(jī)重量不大于3kg。
4、具有可見(jiàn)光光源，可檢測(cè)可見(jiàn)光信號(hào)，檢測(cè)值0～30000。
5、具有常用打印機(jī)數(shù)據(jù)線接口，直接打印結(jié)果;配備USB接口，可連接網(wǎng)絡(luò)。
6、具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，開(kāi)放平臺(tái)，可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。
7、檢測(cè)通道：12檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。
8、以模擬反射率的標(biāo)準(zhǔn)片為50%附近時(shí)為代表，精密度CV值≤0.8%。
9、供電電源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供電電源電壓波動(dòng)不應(yīng)超過(guò)220V AC±10%。
10、內(nèi)置打印機(jī)，實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。內(nèi)置大容量電池，便于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢測(cè)。
11、機(jī)身儲(chǔ)存上萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果，也可以導(dǎo)出儲(chǔ)存。
12、開(kāi)放端口，可連接監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)，界面有上傳操作。
總而言之，食品安全檢測(cè)儀是專業(yè)的食品檢測(cè)儀器，可以快速檢測(cè)多種不同食品項(xiàng)目的安全，可以適用于食堂等等場(chǎng)所。以上就是食品檢測(cè)儀能在食堂使用的內(nèi)容，更多相關(guān)內(nèi)容可以閱讀《什么是食品安全綜合檢測(cè)儀？看完你就知道了》
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